现实里基本上都将茼蒿和藤蒿视为同一种植物。
茼蒿为菊目、菊科、茼蒿属一年或二年生草本植物，其茎直立，高达一米，光滑柔软富肉质；叶互生无柄，椭圆形，淡绿色，边缘有不规则深齿裂；头状花序属单生枝顶，开黄色或白色小花。后因茼蒿传入皇宫，故又叫“皇帝菜”。
茼蒿是我们日常常见的蔬菜，茼蒿也有一定的药性，比如帮助润肺消痰，还有清血和养心的好处，茼蒿也是凉性的蔬菜。里面有多种维生素和胡萝卜素和多种氨基酸及蛋白质，对健康非常有利，有些朋友特别喜欢那种微苦的口感。
而藤蒿也叫皇帝菜，也是一种藤蔓植物，也是菊科的植物。是药食两用的食材，味道是辛辣有芳香味道的，特别适用于发热伤寒的情况。
藤蒿介绍
藤蒿（皇帝菜），多年生草本藤蔓植物，味芳香辛辣，伤寒发热成实者，用藤一味生吃，可去。菊科植物藤蒿的茎叶。藤蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。
茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。
作用：
1、消食开胃，通便利腑：蓬蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰：内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，藤蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3、利小便，降血压：蓬蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；藤蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
4、特性：味辛、甘，性平（生用偏凉）。能化痰止咳，清利头目，和中健胃，利小便。
禁忌：
1、藤蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。
2、藤蒿气浊、上火，一次忌食过量。
